Món ngon từ bò tơ Củ Chi

Tại sao nên sử dụng thịt bò tơ Củ Chi?

Thịt bò tơ được biết đến là một món ăn đặc trưng của người dân miền Nam, đặc biệt là không thể không nhắc đến đặc sản bò tơ Củ Chi. Với món bò tơ Củ Chi thì vô cùng tốt cho sức khỏe. Từ lâu bò tơ Củ Chi đã được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon, dùng làm quà tặng cho người thân, bạn bè.

>> Chia sẻ cách nấu ăn ngon: Món ngon từ bò tơ Củ Chi

Khác với những món bò tơ khác thì bò tơ Củ Chi được chọn lọc kỹ từ nguyên liệu thực hiện. Bò được chăn thả tự nhiên, ăn cỏ sạch nên có được một hương vị vô cùng đặc trưng. Bò Củ Chi trước khi đem vào sử dụng đều phải đảm bảo về cân nặng và độ tuổi rồi chế biến nghiêm ngặt và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Thịt bò khi đến tay khách hàng luôn là loại có chất lượng hảo hạng nhất, khi chế biến thì thịt mềm, nếm còn thơm mùi sữa. 

Thịt bò tơ Củ Chi được sử dụng để chế biến thành rất nhiều món ngon. Trong đó có thể nhắc đến các món như: bò tơ hấp, bò tơ luộc, bò tơ nộm xoài… Tùy vào khẩu vị của mỗi người mà có thể biến thành các món phù hợp nhất. Thịt bò tơ này thì có thể ăn kèm với các loại rau rừng thì còn gì tuyệt hơn, mùi vị thơm thơm ngon của thịt bò kết hợp với rau rừng thanh mát khiến ai đã được thử sẽ khó quên.

Bò tơ luộc sả hành gừng- Món ngon khó cưỡng từ bò tơ

Với món bò tơ Củ Chi thì chế có thể nấu thành nhiều món ngon, hấp dẫn. Các chế có thể nấu thành các món như: bò tơ hấp, bò tơ luộc, bò tơ xào lăn, bò tơ nộm xoài… Trong đó, món bò tơ luộc sả hành gừng vẫn được sử dụng phổ biến và có thể chế biến nhanh nhất.

Cách luộc món bò tơ Củ Chi này đơn giản thôi, chế nào không biết nấu ăn cũng có thể tự tin chuẩn bị cho gia đình món ăn ngon, bổ dưỡng nhất. Các bước thực hiện như sau:

Chuẩn bị nguyên liệu:

• Bò tơ 500g

• Sả 5 củ

• Ớt

Các bước thực hiện như sau:

• Bước 1: Chế nên dùng dây chỉ cột xung quanh thịt bò để khi luộc thịt bò được chắc. Sau đó chế bắc nồi nước lên đun sôi thì cho thịt bò vào trụng qua nước sôi cho bò được thơm hơn. Khi sôi được một lúc thì tắt bếp và lấy thịt bò rửa qua nước lạnh.

• Bước 2: Bắc một nồi nước mới, đun sôi thì thả cục thịt bò vào luộc cho chín. Lúc này chế cho thêm sả và gừng đã đập dập bỏ vào, cho thêm củ hành tây, ớt tươi, 1 ít muối và cọng hành vào luộc cùng cho thịt thơm. Chế luộc khoảng 1 tiếng là thịt mềm.

• Bước 3: Khi thấy thịt mềm thì chế vớt ra.

Thịt bò tơ Củ Chi khi luộc xong thì ăn cùng với nước mắm tỏi ớt thì ngon nhất. Vị thơm của hành, sả, gừng, thịt thì thơm mềm, giòn giòn hòa quyện cùng nước chấm chua cay. Chế có thể bảo quản tủ lạnh, khi bận thì chỉ cần lấy ra thái ăn dần rất ngon.

Vậy là chế có thể tự tin nấu món bò tơ Củ Chi ngon, phù hợp với mọi đối tượng. Bên cạnh đó, để đảm bảo nấu được món thịt bò ngon thì hãy đến với Săn Quà Quà. Món bò tơ đạt chuẩn bò Củ Chi, đạt tiêu chuẩn thơm ngon, tươi sạch. Vậy để có thể sử dụng bò tơ Củ Chi thì hãy liên hệ qua sanquaque.com nhé!

Xem các sản phẩm >> tại đây << gửi thông tin đặt hàng qua Zalo/ Phone: 090 7337 222

SĂN QUÀ QUÊ - TƯƠI ĐẬM HƯƠNG QUÊ

Địa chỉ: 88/25 Vườn Chuối, P4, Q3, TPHCM

Hotline:  0907337222