Bỏ túi cách làm cá dứa 1 nắng chiên

Tại sao cá dứa 1 nắng lại được ưa chuộng?

Cá dứa được biết đến là một trong những loại cá da trơn, sống nhiều ở vùng nước mặn, nước lợ vùng Đông Nam Bộ. Loại cá này có hình dạng bên ngoài khá giống với cá tra, cá basa. Không chỉ được sử dụng để ăn tươi mà cá dứa được sơ chế thành cá dứa một nắng và hiện đang rất được ưa chuộng.

Cá dứa 1 nắng phù hợp để làm quà tặng người thân

>> Chia sẻ cách nấu ăn ngon: Thực hiện các món ngon từ cá dứa 1 nắng

Cá dứa sau khi đánh bắt được sơ chế, tẩm ướp gia vị và đem phơi qua một nắng. Bởi vậy nên cá vẫn giữ nguyên được độ dẻo, thơm của thịt cá và giữ nguyên chất dinh dưỡng. Cá dứa một nắng Cần Giờ đang được nhiều người sử dụng làm món quà tặng người thân, bạn bè.

Món cá dứa này sở dĩ nó được ưa chuộng là bởi hương vị thơm ngon, ngọt tự nhiên của thịt. Bên cạnh đó thì thịt cá còn được biết đến với công dụng tốt cho sức khỏe. Trong cá dứa có chứa hàm lượng Omega 3, DHA cao giúp người dùng tăng cường trí não, phát triển trí tuệ. Sử dụng được cho mọi lứa tuổi, đối tượng khác nhau.

Cá dứa một nắng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn hấp dẫn theo sở thích của từng gia đình. Chẳng hạn có thể nấu các món như: canh chua cá dứa một nắng, cá dứa một nắng chiên, cá dứa một nắng kho …

Cá dứa rất tươi ngon

Cách làm cá dứa 1 nắng chiên

Một trong những món được ưa chuộng đó là cá dứa 1 nắng chiên. Với món ăn này thì chế nào cũng có thể nấu được, ngay cả với những người không biết nấu ăn cũng có thể tự tin chuẩn bị được một bữa cơm ra trò. Với món ăn này thì không có gì cầu kỳ, giống với những món chiên rán khác. Các công đoạn thực hiện đơn giản như sau:

• Bước 1: Chế nên rửa qua cá dứa 1 nắng với nước sạch để đảm bảo loại bỏ bụi bẩn có thể bám trong khi phơi cá. Sau khi rửa sạch thì chế để cá cho ráo nước.
• Bước 2: Bắc chảo lên bếp, chế cho ít dầu vào chảo, khi sôi thì cho từng nhát cá vào, vặn lửa nhỏ và liên tục trở cho cá chín đều.
• Bước 3: Khi  thấy cá đã ngả màu vàng cánh gián đều các mặt thì chỉ cần tắt bếp và bày ra đĩa để thưởng thức.

Món này chế cần pha thêm một bát nước chấm tỏi ớt hoặc một bát mắm me để ăn cùng sẽ tăng thêm vị đậm đà của cá. Rồi chỉ cần thưởng thức cùng với cơm nóng là đã có ngay một món bổ dưỡng. Vị chua cay của nước chấm được hòa quyện với vị ngọt tự nhiên và béo của cá nhất định sẽ rất đưa cơm.

Món cá dứa 1 nắng chiên rất hấp dẫn

Vậy là chỉ cần chú ý một tí là chế có thể nấu được món cá dứa 1 nắng chiên ưng ý. Vị giòn, dai, ngọt béo tự nhiên của cá nhất định sẽ không làm các chế thất vọng. Tuy nhiên, muốn có được món cá chiên ưng ý thì đầu tiên chế phải mua được nguyên liệu cá chất lượng và đảm bảo. Hiện nay cá dứa 1 nắng Cần Giờ đang được bán tại Săn Quà Quê với chất lượng đảm bảo, thơm ngon và giá phải chăng. Hãy truy cập ngay sanquaque.com để đặt mua nhé!

Xem thêm các sản phẩm >> tại đây << gửi thông tin đặt hàng qua Zalo/ Phone: 090 7337 222

SĂN QUÀ QUÊ - TƯƠI ĐẬM HƯƠNG QUÊ

Địa chỉ: 88/25 Vườn Chuối, P4, Q3, TPHCM

Hotline:  0907337222