Các món ngon từ tôm cho bà bầu dễ dàng thực hiện

Tôm Rim Chua Ngọt

Tôm rim chua ngọt là một trong các món ngon từ tôm cho bà bầu mà chế không thể bỏ qua. Với cách làm các món ngon từ tôm đơn giản và dễ thực hiện. 

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- Tôm tươi 750g.

- 15g rượu nấu ăn

- 2g muối tinh chế,

- 10g đường trắng

- 60g mỡ lợn

- 10g dầu tiêu

- 25g tỏi

- 3g gừng 

- 5g nước gừng

- 75g nước dùng 

Cách làm

Rửa tôm, cắt đầu và râu tôm, cắt bỏ chân và đuôi tôm, bỏ túi cát và sợi cát trên lưng tôm, cắt từng con tôm thành hai phần. Đặt chảo lên bếp, cho mỡ lợn và dầu tiêu vào đun nóng, thêm gừng và tôm, xào vài lần. 

Tôm rim chua ngọt hấp dẫn 

>> Chia sẻ cách nấu ăn ngon: Chế biến các món ngon từ tôm nướng muối ớt

Sau đó thêm rượu nấu, súp, nước gừng, đường trắng, muối tinh chế và bột ngọt, tiếp tục xào vài lần, đậy nắp và chuyển sang lửa nhỏ để nấu. Tôm được ninh nhỏ lửa cho đến khi chín hoàn toàn, khi sốt tôm đặc và đỏ, tắt bếp.

Món ngon từ tôm cho bà bầu này có màu đỏ nhạt, tươi sáng và bóng. Hương vị tươi và êm dịu, tươi, hơi ngọt. Yếu tố cần thiết của món ăn là không đun quá lâu và nấu cho đến khi thịt chín là đủ, đừng quá lửa. Chế cũng có thể sử dụng phương pháp này để làm măng xào tôm, sườn heo hầm với đu đủ và tôm khô.

Tôm Xào Hẹ

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

- 500g tôm từ biển

- 10 gram hẹ, gừng và tỏi.

- Giấm gạo, rượu nấu ăn, đường, muối và dầu đậu phộng.

Cách làm:

Đầu tiên hãy tháo đầu tôm, cắt chân tôm bằng kéo và dùng dao mở lưng tôm để loại bỏ ruột tôm (nó cũng có thể làm cho tôm có hương vị hơn). Làm nóng chảo và thêm dầu đậu phộng, thêm hẹ, gừng và tỏi vào đun nhỏ lửa.

Tôm xào bông hẹ thơm ngon bổ dưỡng

Lần lượt cho tôm vào nồi, chiên chúng ở nhiệt độ cao cho đến khi màu chuyển sang màu đỏ và ấn nhẹ vào não tôm bằng thìa. Để cho mắm tôm và dầu trong nồi hoàn toàn hợp nhất, dầu sẽ dần chuyển sang màu đỏ.

Nếu tôm được chiên hai mặt thành màu nâu vàng, chế có thể thêm giấm, nấu rượu, nước tương, đường và nấu chúng từ từ. Để tôm có thể hấp thụ đều các loại gia vị. 

Tôm Chiên Xù

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

- 500g tôm tươi, loại lớn.

- Lòng trắng trứng, bột mì, tỏi, tiêu, hành lá, bột thì là.

Cách làm:

Với cách làm các món ngon từ tôm chiên xù đơn giản, trước tiên chế bóc vỏ tôm và kéo ruột tôm, rửa sạch, để ra rổ, ráo nước tự nhiên. Đập hai lòng trắng trứng lên tôm đã rửa sạch, rắc một ít bột và khuấy đều.

Tôm chiên xù là món tôm ngon dành cho bà bầu

Đổ dầu nhiều vào chảo, đợi dầu nóng cho tôm vào dầu trong khoảng 3 phút. Tôm chín, vớt ra đĩa, rắc tỏi, hạt tiêu, hành lá, bột thì là, chế có thể bắt đầu ăn. Tôm chiên xù là một trong các món ngon từ tôm cho bà bầu đơn giản, có thể thực hiện tại nhà, chỉ trong 15 phút, không đòi hỏi kỹ thuật cao.

Qua bài viết trên chắc chắn chế đã biết cách làm các món ngon từ tôm dành cho bà bầu phải không nào. Để có được nguyên liệu tôm tươi ngon và bổ dưỡng nhất thì hãy liên hệ mua qua website sanquaque.com sẽ cung cấp cho chế những con tôm tươi ngon và món quà quê chất lượng nhất.

Xem các sản phẩm >> tại đây << gửi thông tin đặt hàng qua Zalo/ Phone: 090 7337 222

SĂN QUÀ QUÊ - TƯƠI ĐẬM HƯƠNG QUÊ

Địa chỉ: 88/25 Vườn Chuối, P4, Q3, TPHCM

Hotline:  0907337222