Nên mua lạp xưởng tươi ở đâu chất lượng tốt?

Phân biệt lạp xưởng tươi và khô như thế nào?

Với những người thích ăn lạp xưởng chắc chắn đều biết lạp xưởng được chia làm 2 loại là lạp xưởng tươi và khô. Tuy nhiên nhiều người vẫn không phân biệt 2 loại này. Vậy thì chúng tôi xin mách chế cách nhận biết như sau:

Lạp xưởng tươi rất bắt mắt, ngon miệng

>> Chia sẻ cách nấu ăn ngon: Bỏ túi cách nấu lạp xưởng tươi không cần dầu ăn

Đối với lạp xưởng khô

• Có thể dễ nhận biết lạp xưởng khô nhất là khi quan sát mắt thường có thể thấy thịt sẽ có màu đỏ đục.
• Về mùi thì khi ngửi sẽ thấy có mùi hăng và không có mùi gia vị đặc trưng như loại tươi để nhằm phơi và bảo quản lâu hơn.
• Khi sờ thì chúng ta sẽ có cảm giác cứng và khá sần sùi.
• Khi chế biến lạp xưởng khô thì chúng ta sẽ thấy có vị ngấy của mỡ nhiều hơn so với lạp xưởng tươi.

Đối với loại lạp xưởng tươi

• Lạp xưởng tươi khi nhìn thì sẽ thấy thịt có màu đỏ hồng với các hạt tiêu màu đen bên trong.
• Với loại sản phẩm này thì gia vị được tẩm ướp đầy đủ, được phơi với độ khô vừa đủ, thịt chỉ chín tái nên sẽ có mùi rất đặc trưng và thơm hơn.
• Có thể phân biệt nó bằng cách dùng tay và bóp thử sẽ có cảm giác mềm mịn chứ không khô cứng như lạp xưởng khô.
• Khi chế biến thành món ăn thì lạp xưởng tươi sẽ có được vị ngọt nhẹ của thịt tươi, có độ mềm xốp mà lạp xưởng khô không thể đạt được.

Lạp xưởng tươi rất thơm ngon

Vậy là chỉ cần chú ý một chút là chế có thể nhận biết được loại lạp xưởng tươi hay khô. Với loại tươi thì vẫn được đánh giá cao hơn về chất lượng, độ ngon, thơm ngậy. Đặc biệt loại tươi này thì chế có thể nấu thành nhiều món khác nhau chỉ từ 5- 10 phút, giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng rất nhiều. Các chế có thể bảo quản trong tủ lạnh được 1 tháng mà không lo hư hỏng, rất tiện lợi.

Nên mua lạp xưởng tươi ở đâu?

Như đã nói thì trên thị trường có nhiều cửa hàng, đơn vị sản xuất và phân phối lạp xưởng. Các sản phẩm được quảng bá rộng rãi khắp thị trường nghe rất hấp dẫn. Thế nhưng, chế vẫn không thể phân biệt được vệ sinh an toàn hay nguyên liệu có đảm bảo chất lượng tốt hay không?

Chính vì thế người dùng cũng nên cân nhắc tìm đến đơn vị uy tín, đảm bảo chất lượng tốt. Các sản phẩm lạp xưởng Long An hay Kiên Giang vẫn là đặc sản được sử dụng và đánh giá cao nhất về chất lượng tốt.

Chuẩn lạp xưởng tươi

Hiện nay Săn Quà Quê chính là đơn vị phân phối lạp xưởng tươi của Long An, không qua trung gian nên đảm bảo chất lượng, giá phải chăng. Lạp xưởng đều được sản xuất và nhập mới mỗi ngày nên đảm bảo tươi ngon đến tay người tiêu dùng.

Như vậy có thể thấy lạp xưởng tươi thực sự hữu ích, tiện lợi cho người tiêu dùng. Qua đó chế đã biết được mua lạp xưởng tươi ở đâu chất lượng tốt phải không nào? Hãy truy cập ngay website https://sanquaque.com để được ship hàng tận nơi nhé!

Xem các sản phẩm >> tại đây << gửi thông tin đặt hàng qua Zalo/ Phone: 090 7337 222

SĂN QUÀ QUÊ - TƯƠI ĐẬM HƯƠNG QUÊ

Địa chỉ: 88/25 Vườn Chuối, P4, Q3, TPHCM

Hotline:  0907337222